蓝莓芝士蛋糕（肉桂脆底）

蓝莓芝士蛋糕（肉桂脆底）的做法步骤

1. 第1步.

   预热烤箱在160摄氏度，混合底部材料：面粉，糖，肉桂粉

2. 第2步.

   冰箱里直接拿出黄油后，切小块，混入1中，（可用手轻捏）得到底部的原料，舀一大勺出来放在一边，其他的放入9寸蛋糕磨具中。用手按压后放入烤箱中烤25分钟至周边淡棕色。这个时间我们来做芝士的部分。

3. 第3步.

   奶油芝士，一杯糖，一茶匙面粉，香草精中速打匀，再加入酸芝士，中速打匀。

4. 第4步.

   分次放入两个鸡蛋，慢速打匀

5. 第5步.

   把成品4倒入烤好的蛋糕底上，撒上新鲜蓝莓和2中提前留在一边的肉桂碎沫

6. 第6步.

   入烤箱160度烤80－85分钟，出炉！

7. 第7步.

   等略凉后，慢慢脱模，放到冰箱至少四个小时后，即可食用！