爱心蛋羹

爱心蛋羹的做法
42人浏览0人收藏
收藏

爱心蛋羹的做法说明

蒸鸡蛋,注意打鸡蛋的时候起的泡泡要滤掉。

由于某人酷爱吃鸡蛋羹,经常做一点儿激情都木有了。突发奇想的用勺子画了颗心,然后淋上海鲜酱油就成了照片上的样子。

爱心蛋羹的食材和调料

鸡蛋两颗
少许
海鲜酱油少许
香油几滴

爱心蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.爱心蛋羹的做法步骤 第1步

    简单的蒸鸡蛋,用勺子画的心。淋上海鲜酱油。

小贴士

如果没有海鲜酱油可用生抽替换。

注意蛋液和水的比例,水加的少蛋羹蒸出来就老。

水加的太多的话不容易凝固。

基本是蛋液和水的比例最好在1:1——1:1.5左右。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页