清爽营养丰富,做法简单。
鸡蛋洗干净放锅内煮熟;
牛油果去皮去核切小块;
鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块;
把牛油果块和鸡蛋块混合,洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。
也可以拌点沙拉酱或者蛋黄酱,我怕热量高没放。