糖醋鲳鱼

糖醋鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鲳鱼划刀，粘面粉（或者酥炸粉）下锅油炸，干煎也行。

2. 第2步.

   炸熟后捞起放一边

3. 第3步.

   大蒜和姜片下油锅爆香，加入青椒和洋葱翻炒

4. 第4步.

   加入番茄酱翻炒，加水，加地瓜粉水勾芡。

5. 第5步.

   加调料出锅，浇在炸好的鱼身上，撒上葱花即可