田园杂蔬

田园杂蔬的做法步骤

1. 第1步.

   茄子等切成条状,胡萝卜擦丝.姜蒜切末,但不是很细的那种.粗一点.

2. 第2步.

   腐乳半块,带点腐乳水,然后酱油,再少许醋和水,调成稀释装,备用.

3. 第3步.

   起油锅,先下姜蒜,之后下蔬菜,然后翻炒.

4. 第4步.

   加入之前调味汁,适时的加入少许水,继续煮一会.

5. 第5步.

   加入少许糖,盐的话,自己看着办,因为里面有酱油,有腐乳,不淡,但也看酱油的.我的酱油就是很淡的那种~