芦笋虾饺

芦笋虾饺的做法步骤

1. 第1步.

   原料集体照。

2. 第2步.

   虾去皮切碎（每只虾切成6小粒），芦笋切小段，姜切碎备用。

3. 第3步.

   加1/4小勺盐，少许糖，少许胡椒粉，1小勺芝麻油，一颗蛋白，拌匀馅料备用。

4. 第4步.

   胡萝卜切12片放在底下加了热水的电饭煲蒸屉上备用。

5. 第5步.

   60g小麦淀粉，30g木薯粉，1大勺植物油，拌匀，加入100ml开水。

6. 第6步.

   用筷子搅拌。搅到这个程度时用手和面。

7. 第7步.

   直到面团光滑。

8. 第8步.

   面团放在碗中，盖湿纸巾，静置5分钟。

9. 第9步.

   面团分成12小份，在保鲜膜上擀成薄薄的面皮。

10. 第10步.

    面皮小心地打大约10个褶子。

11. 第11步.

    填入适量馅料。

12. 第12步.

    把饺子捏合起来。

13. 第13步.

    盖上电饭煲蒸大约10分钟至表皮透明。

14. 第14步.

    完成！