排骨烧豆豆

排骨烧豆豆的做法
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排骨烧豆豆的做法说明

很简单的一道家常菜

排骨烧豆豆的食材和调料

排骨
豆豆
土豆1个
豆瓣酱
生抽
2个
十三香
花椒

排骨烧豆豆的做法步骤

  1. 第1步.排骨烧豆豆的做法步骤 第1步

    锅烧热后,倒油,油热后放豆瓣酱,老姜,花椒,大蒜炒一下,然后放排骨,加料酒,再炒几分钟,倒点生抽,十三香加水烧开后开小火煮。

  2. 第2步.排骨烧豆豆的做法步骤 第2步

    20多分钟后加豆豆,土豆,小火烧十多分钟后,加少许盐。

  3. 第3步.排骨烧豆豆的做法步骤 第3步

    起锅盛盘。

小贴士

加菜的时候要把火开大,烧开后关成小火慢慢烧,才好吃。下豆豆之前将大蒜挑出来不要,不然大蒜烧烂后,会影响菜的美观。

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