素炒丝瓜

素炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜刮皮，切片。

2. 第2步.

   大蒜2个切片

3. 第3步.

   锅加热，放调和油，油热后放入蒜片炒一下，再放丝瓜片翻炒，加一点水，加盐少许，烧一会即可。（不能盖锅盖，不然丝瓜会黄的）