冬瓜富含水分，清热利尿，是夏天里最好的蔬菜，另外对于减肥mm来说也是补充体内水分的上上选，毕竟即可以有饱腹感有没什么热量嘛
冬瓜切块，杏鲍菇手撕成条或者切片
锅内放少许油略煸炒冬瓜与杏鲍菇
加入鲍汁，改小火焖
至冬瓜酥烂，撒少许葱花盛起即可
鲍汁有一定的咸度，基本不用加盐，冬瓜和杏鲍菇不放油炒也可以，杏鲍菇用手撕的感觉很像鸡胸肉哦，这样的夏天就适合这种清清淡淡的菜，汤汁拌饭也很好吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦
