韩式冷面

韩式冷面的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜切细末后加入白糖拌匀,倒入准备好的排骨汤中

2. 第2步.

   加入白醋，盐，生抽调味,搅拌均匀后后放入冰箱冷藏备用

3. 第3步.

   冷藏好后滤掉姜蒜备用

4. 第4步.

   荞麦凉面用清水浸泡至变软后，下入开水锅大火煮40秒左右捞出

5. 第5步.

   捞出的面条用凉水冲洗几遍

6. 第6步.

   浸凉的面条放入碗中，倒入冷面汁

7. 第7步.

   加上配菜即可