洋葱圈煎鸡蛋

洋葱圈煎鸡蛋的做法
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洋葱圈煎鸡蛋的做法说明

嗯。。。
其實是一個再簡單不過的菜譜,沒辦法,臉皮厚的我還是堅決創建了這個菜譜!!!
忘記在哪看過這個煎蛋的方法,試了之後,真的很好吃!!!

洋葱圈煎鸡蛋的食材和调料

洋蔥雞蛋
黑椒粉或粉或鹽

洋葱圈煎鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    洋蔥切圓圈,要外面那層最大的

  2. 第2步.

    鍋加熱加油,最小火

  3. 第3步.

    洋蔥放中間,一隻小號的雞蛋打進洋蔥圈內

  4. 第4步.

    蛋黃用筷子攪破,加蒜粉

  5. 第5步.

    底部熟后翻面煎

  6. 第6步.

    上盤,開吃

小贴士

雞蛋最好用小隻的,如果用大的洋蔥圈不夠裝,會溢出來!!!
蛋黃可以不用攪破,想吃稍生的也是可以的!!!
但要知道,超市或市場的雞蛋最好熟吃!!!
如果是鄉下正宗的草雞蛋,那就可以!!!

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