我爸超爱吃洋白菜和白菜 通常冬天就是白菜炖豆腐 夏天就是爆炒洋白菜 只是今天家里剩了几个香菇我就琢磨着把香菇放进来和洋白菜一起炒 没想到真的还不错 这两样食材都够健康 也不相克 还满下饭的~
锅内倒油 热了以后放入姜和蒜煸香 倒入香菇煸出香味和水分
加入适量的白糖
倒入洋白菜一起炒
加入适量酱油
等洋白菜的水分也快蒸发完 放适量的盐和黑胡椒粉 搅拌均匀 盛出
香菇洋白菜和一小碟榨菜再加上一碗大米粥
不要炒过火 带少许水分还是比较好吃的~
