番茄鸡蛋黑木耳是主料，佩上青椒、洋葱、火腿或者其他任何你想加入的食材均可~灵活搭配，方便美味~
鸡蛋在碗里打好加一点盐，少油下锅，熟了立刻铲出，不要炒老了
重新加一些油，洋葱和姜下锅，爆香后放入青椒丁和木耳（切成小块），炒两分钟后放入番茄（小块），翻炒后加一点水
差不多的时候加入炒好的鸡蛋和火腿切丁，盐适量（依个人口味），糖少许调味，鸡精少许
最后倒入米饭，将块状的米饭都铲开，翻炒几下，一碗香喷喷的炒饭就做好了~
倒入米饭之前先尝一下菜的味道，调味直到咸淡合适，盐最好一点一点加，加少了可以再加，加多了就....你懂的~
另：加少许糖味道更好，这个看个人口味了~
