双椒滑鸡柳

双椒滑鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   红椒和尖椒切丝

2. 第2步.

   重口可切少许泡椒丁丁

3. 第3步.

   鸡腿剔肉切丝,加入适量油,芡粉,盐,生抽,腌肉.有特殊癖好的同学可以再加入蛋清,花椒,胡椒粉增加重口感.

4. 第4步.

   油熟之后下海椒们翻炒,then下肉.鸡柳变色后关火撒鸡精or味精

5. 第5步.

   起锅装盘