椰香曲奇

椰香曲奇的做法
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椰香曲奇的做法说明

最近爱上椰子的味道,烤箱里传出阵阵的黄油混合椰子的香味,配上一杯黑咖啡,就是一个愉悦的下午茶。

椰香曲奇的食材和调料

黄油120
低筋面粉160g
白砂60g
椰子粉20g
牛奶20g
鸡蛋一枚
2g

椰香曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温放软,加入白砂糖打发成乳黄色,体积蓬松

  2. 第2步.

    分次加入鸡蛋搅打均匀

  3. 第3步.

    分次加入牛奶搅打均匀

  4. 第4步.

    面粉,椰子粉,盐过筛,加入搅打好的黄油中,搅拌均匀

  5. 第5步.

    面糊放入布袋中,用花嘴挤出

  6. 第6步.

    烤箱预热,烤10分钟左右出炉

小贴士

快好烤的时候记得不时的查看烤箱,避免烤糊

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