青椒拌茄子

青椒拌茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切成条，放入锅蒸10分钟。

2. 第2步.

   用盘子盛出。

3. 第3步.

   青椒几个洗净，去蒂及青椒米。

4. 第4步.

   青椒宰碎。

5. 第5步.

   锅里加油，油热后放入宰碎的青椒炒，加盐，少许鸡精。

6. 第6步.

   炒熟后直接盛入蒸熟的茄子里。