虫草花牛肉汤

虫草花牛肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   虫草花用清水泡10分钟左右，姜切片。

2. 第2步.

   牛肉剁碎，盛入碗内放盐，鸡精，料酒，水淀粉，顺着一个方向搅拌。拌点油。放入姜片。

3. 第3步.

   锅里放水烧开放入牛肉蒸2分钟，放虫草花，放水蒸8分钟就可以了。