土豆咖喱鸡

土豆咖喱鸡的做法
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土豆咖喱鸡的做法说明

特别喜欢这个汤汁,淡淡的椰香味,爽口的咖喱味觉,配搭一碗米饭,中午,和昆叔俩把这堡锅中的土豆咖啡鸡通通消灭了。

土豆咖喱鸡的食材和调料

鸡翅三支
土豆二个
咖喱块二块
椰奶一小杯
一个
彩椒数片
芹菜二根
料酒

土豆咖喱鸡的做法步骤

  1. 第1步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第1步

    土豆,洋葱,鸡翅,芹菜等洗净

  2. 第2步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第2步

    土豆去皮切块,洋葱切片,芹菜切段,彩椒切丁,姜蒜切片

  3. 第3步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第3步

    鸡翅洗净,沥干水分,切小块,加盐,料酒淹制10分钟

  4. 第4步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第4步

    锅加热,下油,下姜蒜片爆香,下鸡块爆炒变色后,下洋葱和土豆炒匀后,

  5. 第5步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第5步

    起锅放在煲锅内,咖喱块,加水满过材料,大火烧开,改小火慢煲

  6. 第6步.土豆咖喱鸡的做法步骤 第6步

    待土豆松软后,试味道,可加少许盐,倒入椰奶,搅拌一下,大火烧开后关火,下芹菜段和彩椒

小贴士

不喜欢洋葱太烂的,可以在收汁前再下

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