蒸水蛋

蒸水蛋的做法
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蒸水蛋的做法说明

鸡蛋,营养丰富。河蚬,鲜美。配合起来。美味。

蒸水蛋的食材和调料

鸡蛋
河蚬
麻油
盐,油温开
勺子

蒸水蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋放温开水顺时针打散,用勺子把打鸡蛋中的泡泡刮走。再放麻油。

  2. 第2步.

    蚬放入开水煮,开口后,捡蚬肉,冲洗干净。

  3. 第3步.

    干锅放油,放干葱爆炒,放蚬肉。炒香起锅。放碟子装好

  4. 第4步.

    锅装水煲开后,把鸡蛋倒进香香的蚬肉。放锅蒸大约十五分钟。

小贴士

用温开水鸡蛋会更滑,刮走泡泡熟蛋里面不会留小洞洞。麻油香。

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