第一次用紫菜做馅料是利用做寿司剩下的材料,紫菜+鸡蛋+火腿肠,结果味道很鲜美!嘿嘿,这次也是用家里闲置的材料,想重拾那种惊艳的味道!
先上主料图
海米泡一小时
和面,然后饧面一小时
海米跟猪肉剁碎,加姜末及所有调味料拌匀、腌制二十分钟
肉馅腌好后加撕碎的紫菜拌匀,完毕