丁总的拿手凉拌菜。这个其实是老大做的。我只是帮忙记录的。这个是典型的东北家常凉拌菜。非常好做。买两块豆腐皮,买一根黄瓜。
豆腐皮切丝,黄瓜切丝。
放到一起,加点白糖,倒入醋。
加辣椒油、花椒油、辣椒粉、酱油。
拌一拌就可以了~
白糖不要放太多。醋多倒一点。