在家里炖有汤，而又懒得做饭菜的时候，来下一碗简单，鲜美又有营养的鸭汤挂面吧，吃完面还要把汤喝光。
炖好的鸭汤盛出一碗备用，空心菜洗净。
鸭汤烧沸，或者用微波炉叮热。
取一锅烧水，下入挂面煮熟，烫熟空心菜，然后直接挑进装鸭汤的碗里，加一点盐即可。
鸭汤不用加水，直接把面条挑进去更加浓郁，盐不要加多，以免喝汤的时候太咸。
