Blinchiki 俄式薄饼

Blinchiki 俄式薄饼的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋里放入盐和糖，打散。

2. 第2步.

   鸡蛋里加入牛奶，拌匀。

3. 第3步.

   加入面粉，充分充分充分搅匀，面糊里不要有面疙瘩。

4. 第4步.

   加入植物油，搅匀后将面糊静置15分钟。

5. 第5步.

   热锅后转为中小火，将面糊均匀地倒进锅里，薄薄的一层最好，一面煎至金黄后翻面，另一面也熟金黄后起锅。

6. 第6步.

   在blinchiki上放上自己喜欢的配料，黄油 奶油 水果都可以。