皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   绢豆腐一盒,撕开来倒扣在盘上,然后用刀背轻轻的敲盒子的四角,就能完整的取出豆腐

2. 第2步.

   豆腐切成小方块,撒上点盐,等它出水.葱切葱花,榨菜切丁.皮蛋切丁,刀蘸水会更好切一点

3. 第3步.

   南乳汁+盐+生抽+辣酱+芝麻油搅匀

4. 第4步.

   豆腐倒出水,撒上皮蛋丁,榨菜丁,小虾皮,葱花,芝麻,倒上调味汁