韩国石锅拌饭

韩国石锅拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切成小细丝，西兰花摘成小朵，紫甘兰切成条，肥牛清洗一下，蕨类泡发一下

2. 第2步.

   石锅烧热后滴几滴花生油，底部涂抹均匀。然后把肥牛均匀铺在上面，让他稍稍出点油，有点香味即可

3. 第3步.

   等滋滋作响的时候就把小米饭倒入，用铲子铺平

4. 第4步.

   取一锅烧热半锅水，依次将胡萝卜，西兰花，紫甘兰放入水中

5. 第5步.

   各类蔬菜淖水后过凉水，可保持蔬菜的新鲜色彩

6. 第6步.

   接下就只要一点小耐心，依次把各类蔬菜摆放整齐，围成一圈。也把泡好的蕨类加入

7. 第7步.

   等米饭发出滋滋滋香味，并拌有香味的时候，磕一颗鸡蛋在中间

8. 第8步.

   接下来就可以调一下汁了，把韩国大酱、生抽搅拌溶解

9. 第9步.

   当鸡蛋凝固得差不多的时候，就把酱汁趁热倒入，然后用两个勺子拌均匀即可