凉拌菜

凉拌菜的做法
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凉拌菜的做法说明

夏天总是吃的很随意的,冰箱里现找出的牛肉、胡萝卜,炒个鸡蛋也搬进去,最出色的是同样随意调出来的伴汁,闷热的夏天也能吃的开胃~~

凉拌菜的食材和调料

酱牛肉
胡萝卜
鸡蛋
黄瓜
酱油
盐、味精
油泼辣子

凉拌菜的做法步骤

  1. 第1步.

    酱牛肉、胡萝卜、黄瓜切丝

  2. 第2步.

    鸡蛋炒熟,也炒成丝状、块状

  3. 第3步.

    调凉拌汁:醋老抽、一勺,油泼辣子一勺,盐味精少许,最后淋上一勺香油

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