小窝窝头

小窝窝头的做法
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小窝窝头的做法说明

窝窝头在战争年代是带有一定感情色彩的。但即使是这样,在细粮越来越成为主流的时代里,窝窝头带着怀旧的色彩又重新登上了美食舞台,尤其是这款略微有点萌的小窝窝头,即使小盆友也爱不释手哦

小窝窝头的食材和调料

豆粉60克
米粉200克
蜂蜜

小窝窝头的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米粉与豆粉按一定比例混合好后,加入一点点盐,拌均匀

  2. 第2步.

    倒入热水,揉成面团

  3. 第3步.

    搓成长条后摘出均匀的小剂子

  4. 第4步.

    用食指顶住小剂子,旋转出窝窝头状。

小贴士

没有豆粉也可以加面粉,喜欢膨松的还可以加点酵母。个人还是比较喜欢扎实还有点碴碴的感觉

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