什么复杂的都没放。。纯为解决做泡菜饼所剩之泡菜@#%&*。。只要拌上稀黄煎蛋就很好。不求复杂和卖相,美味就好。
中火,热锅凉油,入泡菜,翻炒一小会儿
入米饭,翻炒均匀,可以放一点盐和香油,装盘
煎个蛋盖顶上。。
鸡蛋千万别煎熟!就靠那蛋液拌饭呢~~还有就是米饭别炒久,会糊