酒酿蛋

酒酿蛋的做法

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酒酿蛋的做法说明

非常简单又非常好吃

酒酿蛋的食材和调料

酒酿（超市里买的一碗400g可以分两次）	200g
鸡蛋	1个
水	一小碗

酒酿蛋的做法步骤

第1步.
酒酿和水放奶锅里，开火煮开

第2步.
直接将鸡蛋打入滚了的奶锅里，用筷子快速搅拌，熄火

小贴士

刚煮沸就可以放鸡蛋了，放了鸡蛋要快速搅动，形成蛋花，马上熄火，不要煮太久

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