董太的私房菜--冬瓜炒木耳

董太的私房菜--冬瓜炒木耳的做法
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董太的私房菜--冬瓜炒木耳的食材和调料

木耳5-6片
冬瓜半斤
1根
花椒10-15颗
适量
适量

董太的私房菜--冬瓜炒木耳的做法步骤

  1. 第1步.

    将木耳泡水,洗净,然后切片。

  2. 第2步.

    冬瓜洗净,去皮,然后切丝。

  3. 第3步.

    葱洗净,然后切段儿。

  4. 第4步.

    锅中放入适量油,然后开火候立即放入花椒,待花椒出味儿,立即关小火,将花椒取出,然后放入葱,然后放入冬瓜丝,翻炒。

  5. 第5步.

    翻炒五分钟,然后放入木耳,滴入适量的醋,放入适量盐,即可出锅。

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