香菇黄焖鸡

香菇黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡大腿切块

2. 第2步.

   生姜，蒜切片

3. 第3步.

   锅里加油，炒香葱姜蒜

4. 第4步.

   下鸡块，淋一圈料酒，鸡块炒到变色

5. 第5步.

   加生抽和糖调味

6. 第6步.

   加入香菇和泡发香菇的水，大火烧开，关到中火煮1小时

7. 第7步.

   剩下泡香菇的水加入芡粉勾芡，淋入锅，起锅，撒葱花