秘制酸辣包菜

秘制酸辣包菜的做法步骤

1. 第1步.

   (1)手撕包菜小片,成碎片,水洗待用.

2. 第2步.

   (2)干煸大蒜头,花椒,干辣椒,直到冒烟有香味,加入食用油,爆香.

3. 第3步.

   (3)加入包菜翻炒

4. 第4步.

   (4)等包菜扁扁的了,加入一点料酒,醋,白糖,翻炒.

5. 第5步.

   (5)待包菜也全部入味, 汁水酸酸甜甜,还剩一点时候,加生粉勾芡.装盘.