快手小炒猪肝

快手小炒猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜去皮拍碎。胡萝卜切片，韭菜花切段，猪肝切薄片用腌料拌匀腌制10分钟。

2. 第2步.

   热锅倒油下胡萝卜片炒至颜色变浅，捞出，下大蒜爆香，下猪肝炒至断生，下韭菜花。快速翻炒至韭菜花软了成熟用酱油调味即可。