浦城菜 之 蛋皮燕圆

浦城菜 之 蛋皮燕圆的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加少许淀粉， 打匀 ，在锅里摊烙成如图状态

2. 第2步.

   卷好  留出少许，

3. 第3步.

   切成宽约1厘米的条，注：留出部分不要切断

4. 第4步.

   准备包好，上蒸笼了。提示：肉馅里加入少许

5. 第5步.

   山药可增加馅的粘稠度 口感会更好包好后上蒸笼蒸。

6. 第6步.

   注：馅儿是类似饺子馅的做法。

7. 第7步.

   劳动成果一部分就在这里展示一下