忽然好想吃汤汤水水的白菜炖冻豆腐,不过说起来这个季节的白菜真的没有冬天好吃=。= 话说神马季节吃神马菜永远是真理啊······
冻豆腐提前从冰箱里取出解冻
白菜洗净,掰好
葱花、肉切好,冻豆腐切块
热锅入油,葱花爆香,放肉翻炒
放白菜入锅翻炒,白菜变软之后,加水
放冻豆腐入锅,加适量酱油,转小火慢慢收汁儿
出锅5分钟前加入盐即可