蛋白质含量约50克，供能比例达50%所示用料的成品总热量约为400大卡可供二人份主食用，或三至四人份配菜用
鸡胸肉煮熟（水里加盐），撕条切丁，越碎越好
豆腐碾碎，与胡萝卜丁、榨菜丁、鸡丁搅拌均匀
青椒去蒂、籽，切成船型，填上混合馅料，蒸熟即可
1、较为清淡，若需提味，可盛盘时加蚝油、老干妈等调味料2、蒸不宜超过10分钟，以免青椒过于软烂3、小船里会有汤汁，记得先喝，非常鲜甜
