辣白菜炒饼

辣白菜炒饼的做法
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辣白菜炒饼的做法说明

剩余的烙饼总是不抵刚出锅的香,然而把剩烙饼做成炒饼却别有一番风味,并且切成条的烙饼炒出来更加入味。

辣白菜炒饼的食材和调料

1张
白菜200g
胡萝卜1根
1个
韩式辣酱2匙
1茶匙
生抽2匙
少许
植物油适量

辣白菜炒饼的做法步骤

  1. 第1步.

    烙饼切成条,胡萝卜、洋葱切成丝

  2. 第2步.

    油热后放入胡萝卜丝煸炒一会儿后放入洋葱丝煸炒,炒出香味后放入烙饼条翻炒

  3. 第3步.

    将辣白菜和泡菜汤汁一同倒入锅内翻炒,可放入少许清水避免干锅

  4. 第4步.

    放入韩式辣酱翻炒均匀后放入生抽、盐继续煸炒

  5. 第5步.

    放入少许清水,待锅内汤汁被烙饼吸收后即可

小贴士

辣白菜和辣酱本身有咸味,因此生抽和盐的用量可自行加减

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