紫苏酱

紫苏酱的做法
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紫苏酱的做法说明

外出游玩时第一次接触到了紫苏,这种小植物确是难得一见,苦思冥想后还是决定把小紫苏做成酱,能够更长久的保留它的味道!

紫苏酱的食材和调料

紫苏叶
植物油

紫苏酱的做法步骤

  1. 第1步.

    紫苏叶洗净后晾干表面水分

  2. 第2步.

    将紫苏叶、姜、蒜、盐放入搅拌机中搅打成酱

  3. 第3步.

    将打好的酱放入密封容器中,倒入植物油没过紫苏酱

小贴士

紫苏酱做好后放入冰箱中冷藏,可保存两个月左右

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