早餐无花果酱

早餐无花果酱的做法
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早餐无花果酱的做法说明

不论爱不爱吃无花果,都会爱吃这款酸甜清淡的果酱。菜谱份量可以满满地涂十片烤吐司。

早餐无花果酱的食材和调料

无花果6只
柠檬1只
60克

早餐无花果酱的做法步骤

  1. 第1步.

    无花果去皮,尽量把果肉外面的白色部分都去掉。

  2. 第2步.

    柠檬切成四瓣,挤出全部柠檬汁,用小刀刮出柠檬果肉。

  3. 第3步.

    无花果肉、柠檬汁、柠檬果肉一起放进不粘锅里,中火加热,同时把果肉捣烂,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    放入冰糖,搅拌融化。等收干水分,锅内没有流动的果汁即可。

  5. 第5步.

    放入容器冷却,盖上保鲜膜,冰箱冷藏,可以保存一星期。

小贴士

空口吃会感觉有些甜,涂到面包片上就正好。

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