黑椒香辣肉丁炒饭~

黑椒香辣肉丁炒饭~的做法步骤

1. 第1步.

   将黄瓜，猪肉 都切成小方块的肉丁状， 将蒜与辣椒切碎。并分别装在容器里准备下锅，

2. 第2步.

   把鸡蛋用筷子戳一个洞，然后把蛋清倒进切好的肉粒里面， 再往肉里加入适量的料酒 ，酱油，味精，生粉和麻油。然后将其搅拌充分。

3. 第3步.

   下锅： 倒入少许油，热锅 将蒜蓉辣椒沫下锅 让油入味

4. 第4步.

   1，加入调制好的肉粒 一起翻炒到肉粒七分熟。 2，再加入切好的黄瓜，炒至9分熟。

5. 第5步.

   再加入捣散的米饭，    加入少许的黑椒粉 ，盐，味精， 充分翻炒至米饭颜色均匀。

6. 第6步.

   起锅。