鲫鱼胡萝卜豆腐汤

鲫鱼胡萝卜豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜、豆腐洗净切成块、葱切段，姜切片备用

2. 第2步.

   将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，容易入味

3. 第3步.

   炒锅里放少许油，将鲫鱼略微煎一下，两面略黄即可

4. 第4步.

   汤锅或者砂锅里放入清水，先下胡萝卜煮10分钟左右，再放入鲫鱼、豆腐、姜、葱炖15分钟左右，依个人口味放入盐即可。最后快要出锅时再放入香菜