三椒炒肉丝

三椒炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪瘦肉洗净切成丝，加料酒、少许盐、湿淀粉浆上

2. 第2步.

   青椒、红椒、尖椒分别洗净切成丝

3. 第3步.

   炒锅注油烧热，放肉丝翻炒至变色

4. 第4步.

   加酱油、葱姜蒜略炒

5. 第5步.

   放入青椒、红椒丝翻炒几下

6. 第6步.

   加盐调味即可