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骨汤裙带菜
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水木琬
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骨汤裙带菜的做法说明
用烤鸭片肉后剩下的骨头熬汤,算是废物利用了。
骨汤裙带菜的食材和调料
干裙带菜
一小撮
烤
鸭
骨架
一付
老
姜
两片
食盐
适量
骨汤裙带菜的做法步骤
第1步.
裙带菜加水泡开备用。
第2步.
鸭骨架放入沙煲,加足量的水,放如姜片,熬一个小时,把骨头捞出不用。
第3步.
在骨汤里放入裙带菜,烧开,加盐即可出锅。
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