茄汁蒜香骨

茄汁蒜香骨的做法
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茄汁蒜香骨的食材和调料

猪肋骨
茄汁
调合油
料酒
生抽
蚝油
生粉

茄汁蒜香骨的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肋骨切段泡水一小时

  2. 第2步.

    捞起滴干水加调料拌均

  3. 第3步.

    热油小火煎至变色发黄

  4. 第4步.

    加入茄汁煮熟收汁装盘

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