五彩西兰花

五彩西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切去梗，摆小朵用淡盐水浸泡清洗

2. 第2步.

   胡萝卜切成丁。西兰花梗切成丁。其实我还有把胡萝卜切成花朵，不过炒一炒也不太看得出来的说。

3. 第3步.

   烧一锅水，可略放油和盐。西兰花入锅焯熟后放凉水中浸泡。玉米粒、胡萝卜丁、西兰花梗丁都略微焯水。

4. 第4步.

   所有丁丁入油锅加盐炒熟。浸泡过的西兰花摆盘。炒好的丁丁摆盘。

5. 第5步.

   番茄划十字切口放入开水中浸泡，然后剥皮切块。去掉蒂的位置。

6. 第6步.

   番茄丁入锅快炒，加入少许醋和番茄酱提味。炒成类似酱状即可。

7. 第7步.

   炒好的番茄酱淋入盘中。