简单好吃 西餐 烘焙 烤箱
| 面粉 | |
| 活酵母 | |
| 盐 | |
| 土豆 | 一半 |
| 红甜椒 | 一小半 |
| 培根/香肠 | |
| 牛肉 | 少量 |
| 番茄 | 半个 |
| 番茄酱 | |
| 苏打奶酪(最好是,如果没找到,普通奶酪也可以) | |
| 黄油(这个可以加可以不加)只是个人爱好 | 从黄油砖上用普通吃饭的勺子刮一勺 |
面里加水少量自然融化的黄油,再加酵母,和少许盐,和好放入盆中用保鲜膜盖上,第一次发酵(根据天气温度而定差不多27-28度2个小时左右)发至原来的两至三倍
把面压成面饼,可以不要那么厚,放一边二次发酵(40-50分钟左右)涂上番茄酱
准备好材料 1-土豆牛肉,小丁过油__番茄,红甜椒,培根/香肠,切小丁放入盆中活均。 2-奶酪切片(如果是苏打奶酪就不用加盐,如果是普通奶酪就要在材料1里加上盐
把准备好的材料铺到面饼上,再把切好的奶酪片铺在菜上
放入烤箱烤30-35分钟180-190度
成功