番茄炒蛋我想基本上人人都会做吧,并且因为番茄有点酸酸的的感觉比较开胃
鸡蛋打均匀
把番茄切成小块
把锅里放适量的油,等油热时候把打匀的鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋炒成淡黄色的块时候就装出来
接着锅里加入油,等油热放入切好的番茄块炒,加入少许糖
等番茄快炒的变软出汁时候放入炒好的鸡蛋进去一起炒匀,根据个人口味,再适量的放入盐
喜欢吃葱花的朋友可以在面上面放上一些切碎的小葱花,这样,一份既美味,又养眼的番茄炒蛋就做好啦
记得炒蛋时候要注意,不要太久不翻动蛋,要不然蛋会变焦,那样在视觉上会大打折扣