董太的私房菜--牛肉土豆丝

董太的私房菜--牛肉土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   葱和蒜都剥好，切好备用。

2. 第2步.

   土豆去皮洗净，然后切丝备用。

3. 第3步.

   锅中放入适量油先将牛肉切丝，炒熟，然后放葱和大蒜，然后放入土豆丝，关小火不断的翻炒。

4. 第4步.

   滴入适量水，盖上锅盖，5分钟后放入适量盐，根据土豆熟的程度再捞出锅。