酱油黄豆芽

酱油黄豆芽的做法说明

小时候妈妈经常炒豆芽给我吃，这是一种便宜又下饭的蔬菜。离开家以后，很多次在饭桌上吃到炒豆芽，要么和蒜蓉搭配，要么放上些干椒——可是都不是我记忆中的味道。

后来才发现，对于这样一道简单的蔬菜，什么配菜和配料都不是必须的，只要一勺同样是黄豆酿造的酱油，就能炒出清爽可口的的滋味。不知不觉一碗饭就这样吃完了。

这是记忆中的味道。

这是妈妈的味道。