下暴雨不想出门就在家里吃馄饨好了。豆腐皮、金针菇、青椒都是最爱。用前一天吃火锅剩下的料来包馄饨啦。
用水和面，压面机压面，用刀切四方，做成馄饨皮。
豆腐皮、青椒、尖椒、金针菇切碎加盐做馅。
用馄饨皮包馄饨。
煮水，水开下切成片的冬瓜和馄饨，再次开加入时令蔬菜，这里加的是马兰头。
用盐、胡椒粉、醋、香油等调汤汁【有葱、紫菜、虾皮跟榨菜更佳】
馄饨捞出，加老干妈，完工！
下雨天没出门家里也没葱，如果馅里有葱味道会更好！
